养猪场病死猪都去哪了 有些不安

2017-10-19 18:40:44花边星闻

以往都是采用深埋,焚化等方式,现在比较先进的开始用生物化尸机,直接把病死猪做成高档有机肥,厦门那边有一家叫厦门康浩科技,可以去看看要看怎么病死的。一般是:

交有关部门:

1、深埋。

2、焚烧。

3、高温消毒。

按照国家要求,应该对死猪进行无害化处理;而对大多数养殖户来说,处理死猪需要耗费不少的时间和金钱。其中相当一部分人选择了随意扔掉,有人甚至将其偷偷卖掉,给环境和食品安全带来巨大隐患。

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现实中,死猪如何处理?有没有更稳妥科学的方法?

“无论你养殖水平有多高,死猪总是会存在的”。的确,即便是养殖水平一流的广东温氏食品集团,也难以避免死猪的现象。温氏集团常务副总裁严百草近期在接受记者采访时透漏,每年的养殖过程中都会出现5%左右的死亡率。而2012年第一季度受年初流行性腹泻等疾病的影响,死亡率一度超过了6%。

大集团尚且如此,中小的养殖户更无法独善其身,新兴县的一位存栏150头的小型规模养殖户为记者算了一下全年的上市率,“一般情况下,100头猪中最后大约有90头上市,而出现疫情的情况下,上市率远没这么高。”整体看来,死亡率最高的是处于乳仔猪阶段的小猪,记者在几个月前针对流行性腹泻作调查发现,不少处于断奶阶段前的仔猪在部分猪场的死亡率一度超过了50%。

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事实上,除了腹泻外,近几年的疾病感染渐渐呈现出致死率过高的现象,同时中大猪死亡的情况也屡见不鲜。博罗和记兴牧动物保健总经理翟元旭有十多年的从业经验。在接受记者采访时,他曾总结,近几年的复杂猪病导致的死亡率确实有所上升。即使是以前致死率很低的五号病,近几年也呈现了上升的趋势,一旦发病,并发症很多,在某些猪场,死亡率竟然能够接近30%。

死猪难以避免,而事实上,国家对死猪肉的处理早已做了明文的法律规定。按照规定,养殖过程中任何一个环节发现病死或者死因不明的生猪,都应在动物防疫监督机构监督下做无害化处理,无法做无害化处理的要一律销毁,严格禁止生产经营病死猪肉,严格禁止流入食用环节。

在实际操作上,处理病死猪有两种无害化方法,深埋和焚烧。

焚烧法比较复杂,目前在疫区实行存在一定困难,当前使用最多的还是深埋法,即挖一个2米左右深的坑,在坑底铺上一层至少1.6厘米厚的石灰或消毒药,把病死猪密封后放进坑内,再铺一层消毒药,最后用土盖严。不少专家认为,只要农户按照规定,对病死猪进行深埋,就可以减少疫情的发生。

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